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國立嘉義高級家事職業學校
關於嘉家
校史簡介
校史沿革
史蹟巡禮
校徽校歌
學校願景
交通位置
處室電話
校園配置
組織員額
家政群科中心基本資料
行政單位
校長室
校長簡介
歷年校長
辦學理念
教育界談服務利他-嘉義家職篇
校長信箱
媒體報導
教務處
教學組
課務組
註冊組
設備組
特教組
實驗研究組
學務處
訓育組
生輔組
衛生組
體育組
總務處
庶務組
出納組
文書組
實習處
實習組
就業組
輔導室
圖書館
主計室
人事室
教官室
進修部
教務組
學務組
教學單位
餐飲管理科
流行服飾科
幼兒保育科
時尚造型科(含美顏技術科)
食品科
綜合職能科
餐飲技術科
美容科
相關單位
幼兒園
家政群科中心
業界協同教學
教師會
家長會
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校務系統
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學習歷程管理系統
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社團選社系統
社團介紹
教育雲入口網站
教學回饋系統
教室庶務修繕(事務股長用)
教學設備報修(資訊股長用)
內部控制
110年度內部控制聲明書
109年度內部控制聲明書
108年度內部控制聲明書
107年度內部控制聲明書
網路相簿
行政單位
校長室相簿
教務處相簿
學務處相簿
總務處相簿
實習處相簿
輔導室相簿
圖書館相簿
主計室相簿
人事室相簿
教官室相簿
進修部相簿
幼兒園相簿
合作社相簿
教學單位
餐飲管理科相簿
流行服飾科相簿
幼兒保育科相簿
時尚造型科相簿
食品科相簿
綜合職能科相簿
餐飲技術科相簿
美顏技術科相簿
美容科相簿
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餐飲管理科單位資料
科消息
競賽海報002952
2023第二屆南開就業菁英盃餐旅服務技能競賽簡章002952
2023弘光創調盃
2023第一屆文旦手搖飲競賽簡章
112年首惜廚師惜食料理食譜暨教案甄選嘉義市初賽─惜食嘉好味
2023臺灣在地水果永續新煮意全國競賽(實踐大學)
2023健行好棒盃
2023第一屆 大豆全食物蔬食廚藝創意大賽
2023全國學生盃創意茶飲調製競賽
2023全國學生盃創意茶飲調製競賽(大葉大學)
校際盃年輕侍酒師菁英賽
1121200086_2_dksh致理盃身障咖啡賽
1121200086_1_dksh致理盃咖啡大賽
2023全家料理王
2023專題競賽(南應大)
2023專題競賽(正修科)
2023弘光盃全國創意烘焙競賽簡章
2023弘光盃
全家料理王競賽簡章
2023全家料理王
2023第三屆育達觀休盃高中職專題競賽辦法
2023航空種子師資edm
2023年「國際航空客運票務認證中級」培訓班
2022台灣創意飲品調製美學競賽
咖啡沖煮大賽報名表
2023輔英咖啡沖煮大賽簡章
惜食環境教育研習
2022 第二屆全國日本料理金賞大賽簡章
2022 第二屆全國日本料理金賞大賽
2022彩虹捲餅創意競賽簡章
2022彩虹捲餅創意競賽表單
2023 佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽簡章
2022明新盃國際廚藝模擬大賽-更新版
和泰盃「烈火純青技能競賽-餐飲烹飪組」
2022南開莫凡彼盃咖啡拉花暨手沖咖啡創意競賽簡章008218
2022慈科大在地銅板蔬食創意行銷影片競賽
2022寶川盃-麻辣創意健康料理大賽
2022-全國創意烘焙競賽-「永續炭元素蛋糕」競賽辦法
仰望盃全國惜食廚藝競賽
仰望盃全國惜食廚藝競賽
2022天廚盃全國航空創意廚藝競賽辦法
2022天廚盃全國航空創意廚藝競賽辦法
2022防疫餐競賽
全穀及未精製雜糧料理比賽活動
景文科大廚藝排戰賽
台灣國際廚藝美食挑戰賽
西點研習課程表
麵包研習課程表
弘光科大手作烘焙營
柚子創意健康麵包比賽
柚子創意料理比賽
明新科大-柚子創意料理及創意健康麵包競賽
2022 台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 簡章
第11屆港都盃全國餐飲、旅遊大賽
農糧署國產米料理達人海報
【 2022 國產米料理達人賽】活動簡章
國產米料理達人賽_競賽活動簡章
2022陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽 簡章及報名表
FCAC華風咖啡藝術大賽
穀動舌尖味蕾 國產雜糧 最讚 2022 第三屆國產雜糧創意 料理 競賽簡章
2022台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽-簡章
2022國產米料理達人賽競賽活動簡章
2022第三屆國產雜糧創意料理競賽簡章
衛福部正月鱻味濃海鮮食譜大募集
2021育達觀休盃高中職專題競賽
技術士技能檢定作業及試場規則部分條文修正條
技術士技能檢定作業及試場規則
台中市政府110年度促進青年就業技能職場新秀選拔活動
2021銘傳大學觀光國際研討會
靜宜大學第一屆寶島行銷美味獎
大葉大學2021米其林美食廚藝烘焙甜點體驗營
德霖科技大學全國會展活動主題競賽
城市科技大學手工巧克力冬令營
城市烘焙冬令營巧克力示範研習講習會
109學年度吃喝玩樂冬令營
110學年度四技二專技優保送與 甄審入學
職人手作體驗營
第十六屆龜甲萬盃國 際料理比賽—學生組
可可套餐廚藝挑戰賽
110學年度四技二專特殊選才入學招生試務作業
廚藝交流研習會暨WACS模擬競 賽
弘光餐旅生涯體驗營
黎明技術學院創意題餐桌佈置
輔仁大學特殊選才
第51屆全國技能競賽計畫
2021佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽
2020醒吾盃
2020年第六屆大同盃全國創意茶藝競賽
烘焙食品職類丙級術科測試應檢 參考資料(草案)
2020年第二屆景秀盃
國產豬創意料理競賽
2020景秀盃
寶川盃
農糧署烘焙競賽
第二屆CAS肉品廚藝 競賽
109技藝競賽因應措施
2020霹靂江湖英雄過招-國產雜糧價值提升 烘焙競賽
2020寶之川-麻辣創意健康料 理大賽
認識高餐大之旅實施說明
2020霹靂江湖英雄過招國產雜糧價值提升烘焙競 賽
第二屆CAS肉品廚藝 競賽
2021旅館 冬令營－眾神雲集 旅你一起
2020第四屆帕莎蒂娜正修盃全國創 意烘焙大賽
2020台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽
2020台北海大樂活餐飲-麻辣 健康海洋料理推廣研討會
2020-CUTE D3 盃- 「高中職組-咖啡拉花」、「大專校院組-咖啡沖煮-過濾 式咖啡」全國校際咖啡競賽
2020-全國咖啡飲調 技藝競賽-「SSE-Barista」
CAS蛋品料理競賽
2020第五屆莫 凡彼南開盃咖啡拉花暨手沖咖啡創意競賽
2020台北海大盃海洋創意飲調大賽
2020天廚盃全國航空創意 廚藝競賽
2020 THE ONE黎饗盃餐旅競賽
科簡介
師資介紹
科行事曆
111-2-1科行事曆
科行事曆
課程規劃
95課綱暫行綱要
108新課綱--課程地圖
專業教室
房務教室
餐飲服務教室
西餐烹飪教室
烘焙教室
飲料調製教室
中餐烹飪教室
班級現況
學生進路
活動紀錄
109學年度高三社會服務-嘉義濟美仁愛之家
108學年度6/30餐二甲乙烘焙聯合成發
109高一布巾比賽
109餐服前8強
109餐英話劇
108學年度飲料實務課程--漫遊咖啡世界研習
「中式點心課程『包不住想像』-造型刈包、包子及點心應用研習」
108畢業典禮餐服大使
108青少年餐服技能競賽交流
108五洲盃
108餐英話劇
107高一職場體驗--香格里拉飯店、崑山科技大學
108技藝競賽餐服選手傳承
108校內技能淘汰賽
108交通安全訪視服務
108新課綱飲料調製課程—咖啡拉花研習
107高三社會關懷活動-仁愛暨美之家
107餐旅英語話劇
107謝師宴
107校慶運動會花絮
107創世基金會創意調酒表演
107高二職場體驗--上引水產
107年度「寒假傳統調酒訓練課程」
106高一職場體驗--台南大億麗緻酒店
107級餐管科高三餐服大團照
107餐管科敬師迎新活動
107民和國中職涯體驗
107北興國中職涯體驗
榮譽榜
109高二餐服大使複賽
109高一布巾比賽成績
109餐英話劇比賽
全國高級中等學校108學年度商業類科學生技藝競賽成績優良
賀校友榮獲2019AF韓國國際技能人大賽
賀 國立嘉義家職餐管科參加第七屆玉山竹葉青盃全國餐飲大賽成績優良
108年度高二餐服大使複賽
108年度高一布巾比賽成績
第十二屆餐管科餐旅英文話劇比賽成績
第十屆大同盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽成績卓越
餐一乙黃守家獲選角力國手
餐管科107 學年度 餐飲管理科專題製作競賽 頒獎名單
第六屆玉山竹葉青盃全國調酒暨托盤大賽成績卓越
104級餐管理科畢業校友林佾葶同學參加第十九屆FHC中國國際藝術烹飪比賽羊肉烹飪銀獎
國立嘉義家職參加全國高級中等學校 107學年度商業類技藝競賽成績卓越
96-106學年度競賽榮譽榜
餐管科商業英檢通過名單
相關競賽
2019客家美食比賽
第12屆遠東餐廚達人賽
東南科大比賽
正修咖啡比賽
高餐烘焙營 高餐烘焙營 『焙你玩一夏 Summer with Baking 』
技專校院學生實務專題
2019台灣白帽廚師協會第二屆全國西餐廚藝暨國際技能競賽
第三屆南台灣自釀啤酒大賽
弘光科大烘豆研習
2019台灣白帽廚師協會第二屆全國西餐廚藝暨國際技能競賽
智慧餐飲應用研習-食物3D列印與咖啡拉花機 (一)
2019第17屆五洲盃全國調酒大賽暨托盤比賽
2019全家料理王x非米不可
2019 JCLA第七屆全國校園盃咖啡拉花大賽
2019台北海大盃全國托盤大賽
景文旅館達人比賽
201 9年大同盃全國茶食尚餐飲美研發競賽
大同盃全國創意茶食尚競賽
國立高雄餐旅大學暑期營隊
第十九屆杜康盃全國調酒暨托盤、口布摺疊大賽
「2019年麥當勞職場體驗活動」
美國馬鈴薯創意料理烹飪競賽
健行盃簡章
景文盃飲品藝術挑戰賽
「201 9第一屆 JUS T景大盃全國 創意盤飾 甜點 爭霸賽 」
WACS之國際名廚模擬競賽暨廚藝交流研習會
第十屆大同盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽
景文盃年輕廚王爭霸賽
2019 JUST景大盃 年輕廚王爭霸賽
烘焙展暨設備展-米糧烘焙精品館
2019 萬能盃全國高中職咖啡沖煮賽簡章
饅頭競賽 簡章
國際烘焙創新意技藝競賽 城市盃」國際烘焙創新意技藝競賽
「全國會展活動實務主題競賽」辦法
2019全國高中職學校專題製作競賽--正修科大
2019「ICIF經國盃」台灣年輕菁英廚藝大賽
米其林烘焙饗宴體驗營
2019醒吾盃全國高中職翻糖工藝爭霸賽
2019龜甲萬盃第15屆國際料理比賽
2018第二屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽
專業課程剪影
中式點心
蔬果切雕
飲料與調酒
西烹實習
烘焙實務
餐旅服務
中烹實習
科消息
競賽海報002952
2023第二屆南開就業菁英盃餐旅服務技能競賽簡章002952
2023弘光創調盃
2023第一屆文旦手搖飲競賽簡章
112年首惜廚師惜食料理食譜暨教案甄選嘉義市初賽─惜食嘉好味
2023臺灣在地水果永續新煮意全國競賽(實踐大學)
2023健行好棒盃
2023第一屆 大豆全食物蔬食廚藝創意大賽
2023全國學生盃創意茶飲調製競賽
2023全國學生盃創意茶飲調製競賽(大葉大學)
校際盃年輕侍酒師菁英賽
1121200086_2_dksh致理盃身障咖啡賽
1121200086_1_dksh致理盃咖啡大賽
2023全家料理王
2023專題競賽(南應大)
2023專題競賽(正修科)
2023弘光盃全國創意烘焙競賽簡章
2023弘光盃
全家料理王競賽簡章
2023全家料理王
2023第三屆育達觀休盃高中職專題競賽辦法
2023航空種子師資edm
2023年「國際航空客運票務認證中級」培訓班
2022台灣創意飲品調製美學競賽
咖啡沖煮大賽報名表
2023輔英咖啡沖煮大賽簡章
惜食環境教育研習
2022 第二屆全國日本料理金賞大賽簡章
2022 第二屆全國日本料理金賞大賽
2022彩虹捲餅創意競賽簡章
2022彩虹捲餅創意競賽表單
2023 佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽簡章
2022明新盃國際廚藝模擬大賽-更新版
和泰盃「烈火純青技能競賽-餐飲烹飪組」
2022南開莫凡彼盃咖啡拉花暨手沖咖啡創意競賽簡章008218
2022慈科大在地銅板蔬食創意行銷影片競賽
2022寶川盃-麻辣創意健康料理大賽
2022-全國創意烘焙競賽-「永續炭元素蛋糕」競賽辦法
仰望盃全國惜食廚藝競賽
仰望盃全國惜食廚藝競賽
2022天廚盃全國航空創意廚藝競賽辦法
2022天廚盃全國航空創意廚藝競賽辦法
2022防疫餐競賽
全穀及未精製雜糧料理比賽活動
景文科大廚藝排戰賽
台灣國際廚藝美食挑戰賽
西點研習課程表
麵包研習課程表
弘光科大手作烘焙營
柚子創意健康麵包比賽
柚子創意料理比賽
明新科大-柚子創意料理及創意健康麵包競賽
2022 台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽 簡章
第11屆港都盃全國餐飲、旅遊大賽
農糧署國產米料理達人海報
【 2022 國產米料理達人賽】活動簡章
國產米料理達人賽_競賽活動簡章
2022陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽 簡章及報名表
FCAC華風咖啡藝術大賽
穀動舌尖味蕾 國產雜糧 最讚 2022 第三屆國產雜糧創意 料理 競賽簡章
2022台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽-簡章
2022國產米料理達人賽競賽活動簡章
2022第三屆國產雜糧創意料理競賽簡章
衛福部正月鱻味濃海鮮食譜大募集
2021育達觀休盃高中職專題競賽
技術士技能檢定作業及試場規則部分條文修正條
技術士技能檢定作業及試場規則
台中市政府110年度促進青年就業技能職場新秀選拔活動
2021銘傳大學觀光國際研討會
靜宜大學第一屆寶島行銷美味獎
大葉大學2021米其林美食廚藝烘焙甜點體驗營
德霖科技大學全國會展活動主題競賽
城市科技大學手工巧克力冬令營
城市烘焙冬令營巧克力示範研習講習會
109學年度吃喝玩樂冬令營
110學年度四技二專技優保送與 甄審入學
職人手作體驗營
第十六屆龜甲萬盃國 際料理比賽—學生組
可可套餐廚藝挑戰賽
110學年度四技二專特殊選才入學招生試務作業
廚藝交流研習會暨WACS模擬競 賽
弘光餐旅生涯體驗營
黎明技術學院創意題餐桌佈置
輔仁大學特殊選才
第51屆全國技能競賽計畫
2021佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽
2020醒吾盃
2020年第六屆大同盃全國創意茶藝競賽
烘焙食品職類丙級術科測試應檢 參考資料(草案)
2020年第二屆景秀盃
國產豬創意料理競賽
2020景秀盃
寶川盃
農糧署烘焙競賽
第二屆CAS肉品廚藝 競賽
109技藝競賽因應措施
2020霹靂江湖英雄過招-國產雜糧價值提升 烘焙競賽
2020寶之川-麻辣創意健康料 理大賽
認識高餐大之旅實施說明
2020霹靂江湖英雄過招國產雜糧價值提升烘焙競 賽
第二屆CAS肉品廚藝 競賽
2021旅館 冬令營－眾神雲集 旅你一起
2020第四屆帕莎蒂娜正修盃全國創 意烘焙大賽
2020台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽
2020台北海大樂活餐飲-麻辣 健康海洋料理推廣研討會
2020-CUTE D3 盃- 「高中職組-咖啡拉花」、「大專校院組-咖啡沖煮-過濾 式咖啡」全國校際咖啡競賽
2020-全國咖啡飲調 技藝競賽-「SSE-Barista」
CAS蛋品料理競賽
2020第五屆莫 凡彼南開盃咖啡拉花暨手沖咖啡創意競賽
2020台北海大盃海洋創意飲調大賽
2020天廚盃全國航空創意 廚藝競賽
2020 THE ONE黎饗盃餐旅競賽
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國立嘉義高級家事職業學校
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電話：(05)2259640
傳真：(05)2248929
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