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餐飲管理科單位資料

2018第二屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽

2018/12/14
          2018第二屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽
活動主旨:為了推廣高雄在地農特產品,希望藉由全國性的烘焙比賽來達到推廣之效用。本次比賽以高雄生產之農特產品為主原料舉辦伴手禮及歐式麵包烘焙比賽,藉此提升大專學生及高中職學生的烘焙技巧及激發學生創意之能力,並希望開發出創意新伴手禮及歐式麵包,帶動農產品價格,讓農民能增加收益外也能受惠烘焙業者,將其商品進入店鋪銷售。

一、初賽日期:107121217:00前截止收件(以郵戳為憑)
二、決賽日期:1071226(星期三)
三、時間: 0810~0830報到;0900~1400進行決賽
四、地點:正修科技大學 餐飲管理系 烘焙教室(17-0104教室)及 創客烘焙教室 (29-0503教室)
 

下載檔案 - 2018第二屆帕莎蒂娜正修盃全國創意烘焙大賽.odt



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