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餐飲管理科單位資料

餐管科107 學年度 餐飲管理科專題製作競賽 頒獎名單

2019/02/19
餐管科107 學年度 餐飲管理科專題製作競賽  頒獎名單

 
班 級 姓  名 主   題 名 次 獎 金
餐三乙 蔡孜婕、林祐陞、吳昭儀 台菜融入分子料理—雞肉飯軍艦 第一名 2,200
餐三乙 郭婷瑋、徐瑗璘、沈育丞 接受納豆吧!納豆方塊酥 第二名 2,000
餐三乙 何佳靜、梅育璇、陳貞妤 三大奇「蔬」-軟糖大變身 第三名 1,600
餐三乙 林姿妤、范翠珊、羅右汝 涼麵抵嘉啦!! 第四名 1,200
餐三甲 陳鈺淇、程嬿榕、黃淑華 八珍玉食,食於健康―酪梨千層蛋糕 第五名 1,000
餐三甲 許乃綾、郭維容、傅詠琇 「苦盡旺來」-台菜料理融入鹹湯圓之研究 佳作  
餐三甲 蔡宜妙、陳咨穎、廖家敏 山葵吐司,芥末吐司,有霉有 佳作  
餐三乙 方澐衫、柯均得、王曼禕 葡萄的奇幻旅程 佳作  

 



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