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餐飲管理科單位資料

國際烘焙創新意技藝競賽 城市盃」國際烘焙創新意技藝競賽

2019/02/15
宗旨:鼓勵高中職餐飲相關科系學生及各大專院校餐飲烘焙科系學生及相關餐飲烘焙等相關從事人員,對義大利飲食及創意、創新烘焙製作有想法、有熱忱者,透過相互比賽與觀摩模式,激發創意、創新及健康飲食概念,增進學生對義大利廚藝及餐旅美學創新創意等餐飲,提升餐飲烘焙全方位之知識與技能,培育具有國際觀之烘焙專業人才。

下載檔案 - 國際烘焙創新意技藝競賽 城市盃」國際烘焙創新意技藝競賽.pdf



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